<< Nunca volverás a ser hombre>> Una mañana de septiembre en una tranquila cala rodeada de montañas y bien custodiada por esbeltos arbustos de Sauzgatillo, en mallorquín Alís, se me acercó un hombre de aspecto… Más
En los medios de comunicación Balear
El pasado mes de mayo IB3 vino a ver como se destila una planta silvestre.
La Zamarrilla
Una planta de altos vuelos
<Lánzate a volar y tus alas crecerán> Con esta inspiradora frase que me dijo hace un tiempo un buen amigo empiezo a hablar de una planta que sin mover sus raíces del suelo nos hablará de las alturas.
Nuestra querida y casi olvidada Zamarrilla (Teucrium polium) conocida en las Baleares como Herba de Sant Ponç, Llendanies, Herba de pasarell, Herba cuquera o Poliol es una de las maestras que podemos encontrar en la tierra cuando toca la primavera. Crece en círculos no muy grandes creando pequeñas familias que pintan el campo con los colores del cielo. Su aceite esencial de color amarillo verdoso penetra, calma y endulza ocupando rápido y ligero el espacio aéreo.
Dioscórides lo consideró útil “para las mordeduras de serpiente, hidropesia, la ictericia y las enfermedades del bazo; relaja el viente y provoca el menstruo. En el <<Tesoro de los pobres>> del maestro Julián, se lee curiosa receta para los gusanos, la mejor que se pueda hallar y más fácil, aunque los tengas de muchos años. En el mes de mayo tomarás del masclo, a diferencia del ordinario que éste tiene lo botones blancos y olor muy fuerte más que el otro. Pondrás dentro de un lienzo delgado, de las hojas y de la flor de los cabos, y harás como un botón muy recio, y te lo atarás a los ojales de la camisa, que esté a la parte de dentro que toque a la carne, y en particular al hoyo debajo de la garganta, que experimentarás luego el remedio quedando sano”.
Se utiliza su parte aérea recolectada durante su floración en primavera y principios de verano. Su composición química es Aceite esencial, flavonoides, terpenos, esteroles e iridoides.
En cuanto a sus virtudes y propiedades, la infusión de las hojas frescas o secas trata el dolor de muelas, la diarrea y la tos. La decocción de su parte alta, fresca o seca, se usa para reducir la fiebre, como estimulante y antihelmíntico y para tratar la diabetes. La planta es estimulante y puede aliviar problemas hepáticos y espasmos abdominales. Asimismo, tanto la infusión como la decocción de la planta entera se usan para tratar la epilepsia y como analgésico y calmante.
En Egipto, la infusión de las hojas se toman en caliente para aliviar problemas intestinales y estomacales; en forma de vaos, para los resfriados y la fiebre. También es útil para tratar la viruela y para los picores. Se considera vermífuga, estimulante y se utiliza para tratar la esterilidad de las mujeres, para los resfriados, como tónico general y estimulante del apetito. Además, se emplea en problemas gastrointestinales (flatulencia, antihelmíntico) y de hígado (ictericia), así como expectorante e hipoglucémico en casos de diabetes.
Antaño, fue usada para tratar la diabetes y problemas pancreáticos.
Se han encontrado algunos casos de toxicidad hepática por consumo prolongado de la planta.
En las Pitiusas era tradición llenar de esta planta el pasillo central de las iglesias para que al entrar, fueran pisadas y así, desprender su esencia.
Es querida y abundante en la mayor de islas. Nos lleva con su esencia a un estado de calma y silencio para ayudarnos a descifrar el mensaje alojado en el corazón de Mallorca. Planta hipnótica y vivaz que invita a dejar de escuchar los viejos dictados aprendidos para empezar a escuchar la voz del corazón. Permite una limpieza y purificación emocional para poder incluir en nosotros a las personas y palabras importantes que faltan en nuestra vida.
Juan A Cánaves
Destilación de plantas silvestres en Menorca
De la planta al corazón
Taller grupal para conocer en profundidad las plantas de la isla a través de la destilación artesana con alambique de cobre.
¿Quieres conocer la esencia de Menorca a través de sus plantas?
Te invito día 16 de Junio a descubrir uno de los caminos que llevan al mundo esencial de la isla para vivir una experiencia mágica y singular que abrirá nuestros sentidos para acercarnos a nuestro corazón y al de las plantas.
Nuestro día paso a paso
1- La recolección: Encuentro con la planta que nos ha elegido para conocerla en sus círculos de vida y establecer el vínculo que nos permitirá acompañarla en su proceso.
2-La destilación: Nos reuniremos para llevara a cabo el proceso de la destilación, aprender la técnica y secretos de este antiguo método para la extracción de aguas
y aceites esenciales.
3- La desconexión: Durante el proceso acompañaremos a la planta con practicas y dinámicas que permitirán conectar con un ritmo ancestral uniendo su reino y el nuestro.
4- El círculo olfativo: Detendremos el tiempo para que las plantas nos hablen de sus raíces a través de la olfacción de aceites esenciales Isleños.
5- La decantación y cierre: Terminaremos el día dándonos la bienvenida y decantando para separar lo que en nuestro corazón ya permanece unido.
El escenario
16 de Junio en Sant Luís – Menorca
Horario
Entre las 9.30 y las 19:30
Pecio
120€ por persona
200€ para parejas
100 euros si reservas tu plaza antes del 14 de junio
180 euros parejas que reserven antes del 14 de junio
*El precio incluye una muestra del aceite y agua esencial, diploma, apuntes completos, agua de flores, infusiones, cafés, fruta y dulces.
10 plazas disponibles.
Imprescindible reservar abonando 50€ en la siguiente cuenta:
Titular; Juan A. Cánaves Delgado
IBAN ES78 2056 0019 4220 1323 6415
No te olvides
Ropa y calzado cómodo y un plato de comida para compartir.
Imparte
Juan A. Cánaves
Herbolario, destilador y constelador familiar.
Creador de najuana.
Destilación de plantas silvestres en Mallorca
Taller grupal para conocer en profundidad las plantas de la isla a través de la destilación artesana con alambique de cobre
Te invito día 20 de Mayo a descubrir uno de los caminos que llevan al mundo floral de la isla para vivir una experiencia mágica y singular que abrirá nuestros sentidos para acercarnos al corazón de la plantas.
Nuestro día paso a paso
1- La recolección: Encuentro con la planta que nos ha elegido para conocerla en sus círculos de vida y establecer el vínculo que nos permitirá acompañarla en su proceso.
2-La destilación: Nos reuniremos para llevara a cabo el proceso de la destilación, aprender la técnica y secretos de este antiguo método para la extracción de aguas y aceites esenciales.
3- La desconexión: Durante el proceso acompañaremos a la planta con practicas y dinámicas que permitirán conectar con un ritmo ancestral uniendo su reino y el nuestro.
4- El círculo olfativo: Viajaremos en el tiempo para que las plantas nos hablen de sus raíces a través de la olfacción de aceites esenciales Mallorquines.
5- La decantación y cierre: Terminaremos el día dándonos la bienvenida y decantando para separar lo que en nuestro corazón ya permanece unido.
El escenario
Sant Joan
Día
20 de mayo
Horario
Entre las 9.30 y las 20
Precio
120€ por persona
200€ para parejas
*El precio incluye una muestra del aceite y agua esencial, diploma, apuntes completos, agua de flores, infusiones, cafés, fruta y dulces.
3 plazas disponibles.
Imparte
Juan A. Cánaves
Herbolario, destilador y constelador familiar.
Creador de najuana.
DESTILACIÓN DE PLANTAS SILVESTRES EN FORMENTERA
Taller grupal para conocer en profundidad las plantas de la isla a través de la destilación artesana con alambique de cobre.
¿Te has preguntado alguna vez a qué huele Formentera?
¿Qué plantas llenan de vida y color sus tierras?
¿Qué historias están esperando ser contadas, o qué mensajes guardan en su esencia?
Te invito a descubrir uno de los caminos que llevan al mundo floral de la isla para vivir una experiencia mágica y singular que abrirá nuestros sentidos para acercarnos al corazón de la plantas.
Nuestro día paso a paso
1- La recolección: Encuentro con la planta que nos ha elegido para conocerla en sus círculos de vida y establecer el vínculo que nos permitirá acompañarla en su proceso.
2-La destilación: Nos reuniremos para llevara a cabo el proceso de la destilación, aprender la técnica y secretos de este antiguo método para la extracción de aguas y aceites esenciales.
3- La desconexión: Durante el proceso acompañaremos a la planta con practicas y dinámicas que permitirán conectar con un ritmo ancestral uniendo su reino y el nuestro.
4- El círculo olfativo: Viajaremos en el tiempo para que las plantas nos hablen de sus raíces a través de la olfacción de aceites esenciales isleños.
5- La decantación y cierre: Terminaremos el día dándonos la bienvenida y decantando para separar lo que en nuestro corazón ya permanece unido.
El escenario
En la venda des cap
Día
5 de mayo
Horario
Entre las 9.30 y las 20
Precio
120€ por persona
200€ para parejas
100 euros si reservas tu plaza antes del 1 de Mayo
180 euros parejas que reserven antes del 1 de Mayo
*El precio incluye una muestra del aceite y agua esencial, diploma, apuntes completos, agua de flores, infusiones, cafés, fruta y dulces.
7 plazas disponibles.
Imprescindible reservar abonando 50€ en la siguiente cuenta:
Titular; Juan A. Cánaves Delgado
IBAN ES78 2056 0019 4220 1323 6415
No te olvides
Ropa y calzado cómodo y un plato de comida para compartir.
Imparte
Juan A. Cánaves
Herbolario, destilador y constelador familiar.
Creador de najuana.
Contacto; 665263243 – Instagram juan_canaves – facebook pasosdeherbolario – http://www.pasosdeherbolario.com
